Tomaten bemesten  
Het geheim van de lekkerste tomaat: 
Mijn complete bemestingsritueel

Waarom tomaten bemesten?

Wil je gezonde tomatenplanten, een grote tomaten oogst en zeer smaakvolle tomaten? Dan is goede bemesting cruciaal. Veel groeiproblemen ontstaan simpelweg doordat de planten te weinig of geen mest krijgen.

Goed bemeste tomatenplanten zijn sterker, weerbaarder en (misschien wel het belangrijkste) ze geven veel smaakvollere tomaten. In deze blog leg ik je stap voor stap uit hoe én waarom ik mijn tomaten bemest.



Kunstmest of organische mest?

Ik kies er bewust voor om mijn tomatenplanten met organische mest te voeden in plaats van kunstmest.

Uit proeven op onze kwekerij met struiktomaten bleek namelijk dat kunstmest (en dan vooral de stikstofhoudende varianten) de smaak niet ten goede komt. Voor de allerbeste, zoetste tomaten gebruiken wij daarom uitsluitend organische voeding, waar nodig aangevuld met natuurlijke mineralen zoals kalisulfaat en bitterzout. Het resultaat? Onweerstaanbaar zoete tomaten! 😋

Vruchtwisseling in kas en moestuin

Ieder jaar kweek ik in mijn kas weer die prachtige oude heirloom-tomatenrassen. Om de bodem in topconditie te houden, pas ik vruchtwisseling toe. Op de plek waar nu tomaten staan, kweek ik volgend jaar paprika’s, komkommers en courgettes.

Ondanks dat een rotatie van om het jaar aan de korte kant is, heb ik dankzij een goede bodemverzorging (nog) geen last van ziektes. Mocht je meer ruimte hebben, dan raad ik een ruimere vruchtwisseling aan. Dat geldt trouwens niet alleen voor de kas; ook buiten in de moestuin is dit belangrijk!


Wanneer tomaten bemesten?

Om de bodem gezond te houden, hanteer ik een vast ritueel dat geschikt is voor zowel de kas als de volle grond.

Najaar: Zodra de oude planten weg zijn, breng ik een laag van 2 tot 3 cm compost aan. Ik werk dit niet onder, maar laat het op de grond liggen. Na het aanbrengen maak ik de bodem goed nat en laat ik deze tot het voorjaar met rust.

Voorjaar: Omdat organische tomatenmest de voedingsstoffen geleidelijk afgeeft, geef ik direct bij het planten een flinke voorraad mee in het plantgat. Dit doe ik niet alleen bij tomaten, maar ook bij mijn paprika-, komkommer- en courgetteplanten. Meestal is dit voldoende voor het hele seizoen.

Bij het poten graaf ik ruime plantgaten waar ik de benodigde meststoffen in strooi. De jonge groenteplant plant ik direct bovenop deze organische voeding, waarna ik ze ruim water geef.


Welke en hoeveel organische mest?

Gecomposteerde mestkorrels
Als basis gebruik ik gecomposteerde mestkorrels. Hierin zitten alle belangrijke voedingselementen die groenteplanten, zoals tomaten, nodig hebben.
Dosering: 300 gram gecomposteerde mestkorrels per plantgat. 

Vivikali
Extra kali zorgt bij tomatenplanten voor gezond groen blad en diepgekleurde, zoetere vruchten. Ik gebruik hiervoor Vivikali, een organische meststof met 20% kali. Het voorziet de planten in hun grote behoefte aan kali,
Dosering: 100 gram Vivikali per plantgat. 

Zeewierkalk
Voor rassen die gevoelig zijn voor neusrot, denk aan Roma's, San Marzano's en grote vleestomaten, gebruik ik altijd extra zeewierkalk. Deze kalksoort is zeer rijk aan calcium. Aangezien neusrot wordt veroorzaakt door een calciumgebrek, helpt een extra dosering zeewierkalk om dit probleem te voorkomen of te verminderen.
Dosering:  50 gram Zeewierkalk per plantgat.

Compostthee: bodemleven-booster

Bovenop de vaste organische bemesting geef ik mijn groenteplanten meestal twee keer per seizoen compostthee. De eerste ronde volgt twee weken na het planten; de tweede keer doe ik dit begin juli voor een laatste groeiboost. Deze thee geeft het bodemleven een enorme stimulans en voorziet de planten van essentiële bouwstoffen.

Waarom al die moeite?

Door de combinatie van compost, organische mest en compostthee ontstaat een rijke bodemflora vol bacteriën en schimmels. Deze micro-organismen helpen de plant niet alleen om voedingsstoffen optimaal op te nemen; ze produceren ook stoffen die de smaak van de tomaten verbeteren en de weerbaarheid van de planten verhogen.

Het resultaat? Tomaten met een veel rijkere, vollere smaak en gezondere planten. En dat is precies waar ik het voor doe! 😋

Moet jij dit ook allemaal doen? Natuurlijk niet. Ik ben nu eenmaal een tikkeltje geobsedeerd door de perfecte tomaat. Gebruik mijn tips vooral als inspiratiebron. Begin bij de basis: geef je planten bij de start 300 gram gecomposteerde mestkorrels en 100 gram Vivikali. De rest volgt vanzelf als je de smaak eenmaal te pakken hebt!
Een man met een lichtblauw shirt lacht buiten.

Onze kweker Gaby

Vraag? mail gerust.

team@farmzy.eu

Andere veelgestelde vragen over:

Tomaten bemesten en bodem

  • Wanneer tomaten voor het eerst bemesten?

    Bij het oppotten: Zodra de gezaaide tomatenplantjes worden opgepot. Voor gezonde en sterke jonge planten geef je bij elke waterbeurt vloeibare plantenvoeding mee. 

    Lees ook: Hoe jonge tomatenplanten opkweken?


    Bij het uitplanten: Als je de planten op hun definitieve plek in de kas of moestuin zet, geef dan een flinke portie organische mest in het plantgat. Dit geeft je jonge groenteplant een vliegende start voor de opbouw van sterke wortels en bladeren.


  • Wat is de beste meststof voor tomaten?

    Als je voor smaak gaat: gebruik dan altijd organische meststoffen! Kunstmest jaagt de plant op met stikstof, wat vaak waterige tomaten geeft. Organische mest voedt het bodemleven, en dat proef je terug in een vollere, rijkere smaak.

    Bestel direct: Onze organische moestuin mest.

  • Waarom krijgen mijn tomatenplanten gele bladeren?

    Dit is vaak een teken van een tekort aan mineralen, zoals stikstof en/of magnesium.


    Bij magnesiumgebrek: De onderste bladeren van de plant worden tussen de bladnerven geel, terwijl de nerven zelf groen blijven. Dit begint altijd bij de bladeren onderin de plant.


    Oplossing: Geef extra bitterzout mee met het gietwater.

    Bestel direct: Bitterzout in onze webshop



    Bij stikstofgebrek: De onderste bladeren worden in hun geheel geel en krijgen bruine randen. De kop van de plant ziet er niet fris uit: hij is dun en eerder geelgroen dan diepgroen. De trossen bloeien bovendien zeer hoog in de kop.


    Oplossing: Graaf een plastic plantpot half in de aarde naast de stengel van de tomatenplant. Vul deze voor de helft met organische stikstof en giet hier het water in. Zo lost de stikstof op en wordt het bij elke waterbeurt direct naar de wortels meegevoerd.

    Bestel direct: Organische stikstof in onze webshop


  • Wat is compostthee en hoe gebruik je het voor tomaten?

    Compostthee is een vloeibaar 'levend' extract van compost. Het zit vol nuttige bacteriën en schimmels. Je giet het simpelweg bij de voet van de plant om de weerstand te verhogen en de opname van voedingsstoffen te versnellen en te verbeteren. 

    Lees ook: Compostthee maken en gebruiken.


  • Hoe vaak moet je tomatenplanten voeding geven?

    Ik kies voor een stevige basisbemesting bij de start van het seizoen. Daarnaast twee keer een gift van compostthee (twee weken na het planten en begin juli). Dit is vaak genoeg om het bodemleven actief en de plant gezond te houden gedurende het seizoen. 



  • Kun je tomaten bemesten met koffiedik of eierschalen?

    Het kan geen kwaad, maar voor een echt goede oogst is het niet genoeg. Eierschalen verteren erg langzaam. Je kunt beter kiezen voor zeewierkalk; dat lost sneller op en zorgt directer voor de nodige calcium.



    Zelf doe ik al ons groenafval (dus ook koffiedik en eierschalen) op de composthoop, die ik in het najaar op de moestuin en in de kas aanbreng. 

    Bestel direct: Zeewierkalk in onze webshop.

  • Hoe voorkom ik neusrot bij mijn tomaten?

    Neusrot (zwarte plekken onderaan de tomaat) komt door een kalkgebrek of onregelmatig water geven. Door zeewierkalk in je mestmix te gebruiken en de bodem bedekt te houden met compost, blijft de vochthuishouding en kalkopname stabieler. 

    Lees ook: Wat te doen bij neusrot?


  • Wat is de ideale pH-waarde voor tomatengrond?

    Tomaten houden van een licht zure tot neutrale grond (pH 6,0 tot 7,0). Met mijn 'grondritueel' van compost en een beetje zeewierkalk houd je de zuurgraad op een natuurlijk niveau waar de plant zich prettig bij voelt.

  • Moet ik de grond in de kas elk jaar vervangen?

    Nee, dat hoeft niet als je goed voor je bodem zorgt! Met een najaarslaag compost, een goede basis van organische bemesting en een slimme vruchtwisseling (zoals om het jaar paprika of komkommer) blijft je bodem vitaal en voorkom je dat ziektes zich opstapelen en de grond uitput.