Eine köstliche Tomatensorte ist nur der erste Schritt zum Züchten wirklich köstlicher Tomaten. Guter Boden und Nährstoffe sind ebenso wichtig für das Aroma der Tomaten. Guter Tomatenboden ist luftig und nährstoffreich.

Guter Tomatendünger ist organischer Dünger. Mit Mineraldünger (vor allem stickstoffhaltiger Mineraldünger) entwickeln die Tomaten ein weniger gutes Aroma als mit organischem Dünger. Dies haben wir in unserem Zuchtbetrieb, wo wir die Topf-Tomaten züchten, durch Tests deutlich nach-gewiesen. Deshalb erhalten bei uns alle Tomatenpflanzen organischen Dünger, eventuell angereichert durch mineralische Salze, wie Kaliumsulfat und Bittersalz.

Ich selbst züchte als Hobby alte Tomatensorten in einem Treibhaus, jedes Jahr an derselben Stelle. Ich nehme also keinen Fruchtwechsel vor. Wenn Sie über den entsprechenden Platz verfügen, würde ich soweit wie möglich Fruchtwechsel vornehmen, dann haben Sie weniger Probleme mit Krankheiten im Boden. Aber da ich ausschließlich Tomaten züchten möchte, gibt es für mich nicht viel zu wechseln. 😊

Ich versorge den Boden und die Pflanzen so gut wie möglich, und bis dato hatte ich nur wenig Probleme mit Krankheiten.

Im Herbst, wenn die alten Tomatenpflanzen ab- gestorben sind, bringe ich an der Stelle, wo im Frühjahr die Tomaten gepflanzt werden, eine dicke Schicht Kompost auf. Ich vermische den Kompost nicht mit der Erde, sondern bedecke den Boden mit einer 2 bis 3 cm dicken Kompostschicht. Anschließend befeuchte ich diese gut, und lasse das Ganze ruhen, bis ich im Frühjahr die jungen Tomatenpflanzen in die Erde setze. Im Frühjahr grabe ich dann zunächst die Pflanzkuhlen. In jede Pflanzkuhle gebe ich eine Handvoll organischen Dünger, und danach setze ich die Tomatenpflanzen ein. 

Gegen Ende Juni streue ich um jede Tomatenpflanze erneut eine Handvoll organischen Dünger und vermische diesen leicht mit der Erde. Bei jedem Gießen der Pflanzen befördert das Wasser den Dünger allmählich immer tiefer in die Erde, wo er die Tomatenpflanzen versorgt.

Der organische Dünger setzt sich aus mehreren Sorten zusammen: kompostierte Düngerkörner, Blutmehl, Meereskalk und Lavamehl. Diese Zusammensetzung habe ich im Laufe der Jahre so zusammengestellt, damit meine Tomatenpflanzen gut wachsen und herrlich saftige Früchte entwickeln können.

Möchten auch Sie meinen organischen Tomatendünger verwenden? 

Nachfolgend die Rezeptur für 1 kg organischen Tomatendünger:

- 600 g kompostierte Düngerkörner

- 400 g Vivikali

Einfach mischen, und schon gebrauchsfertig. 😊

Darüber hinaus versuche ich die Tomatenpflanzen 1 Mal alle 2 Wochen mit Kompost-Tee zu düngen. Damit erhält die Bodenstruktur einen wahren Boost, und die Tomatenpflanzen werden mit einem Cocktail aus vielen wertvollen Stoffen versorgt. Alle Informationen zu Kompost-Tee und wie Sie diesen zubereiten, finden Sie im Artikel 'Kompost-Tee, was ist das jetzt wieder?‘

Durch den Kompost, den organischen Dünger und den Kompost-Tee erhalten Sie eine nährstoffreiche und diverse Bodenflora. Diese Bodenflora besteht aus unzähligen kleinen ‚Tierchen‘, wie z. B. Bakterien und Pilzen. Diese Mikroorganismen unterstützen die Pflanzen dabei, alle Nährstoffe im Kompost und im organischen Dünger besser aufzunehmen. Da die Pflanzen besser und damit auch mehr Elemente sowie andere Stoffe aufnehmen, werden die Tomaten aromatischer und voller im Geschmack. Und genau deshalb züchte ich Tomaten :-)

Nein, natürlich nicht. Bei mir ist es vielleicht ein bisschen aus dem Ruder gelaufen, aber ich möchte einfach die allerköstlichsten (und vor allem süßesten) Tomaten züchten. 

Sie wissen jetzt so ungefähr, wie ich vorgehe. Picken Sie sich die Tipps heraus, die zu Ihnen passen. Herrlich experimentieren und alles Schritt für Schritt tun.