Fertilisation des tomates
Le secret de la tomate la plus savoureuse :
Mon rituel de fécondation complet

Pourquoi fertiliser les tomates ?

Vous rêvez de plants de tomates vigoureux, d'une récolte abondante et de tomates savoureuses ? Alors, une fertilisation adaptée est essentielle. De nombreux problèmes de croissance surviennent simplement parce que les plants reçoivent trop peu ou pas d'engrais.

Les plants de tomates bien fertilisés sont plus forts, plus résistants et (peut-être le plus important) ils produisent beaucoup. tomates plus savoureusesDans cet article de blog, j'expliquerai étape par étape comment et pourquoi je fertilise mes tomates.

Engrais artificiel ou engrais organique ?

Ik kies er bewust voor om mijn tomatenplanten met organische mest te voeden in plaats van kunstmest.

Uit proeven op onze kwekerij met struiktomaten bleek namelijk dat kunstmest (en dan vooral de stikstofhoudende varianten) de smaak niet ten goede komt. Voor de allerbeste, zoetste tomaten gebruiken wij daarom uitsluitend organische voeding, waar nodig aangevuld met natuurlijke mineralen zoals kalisulfaat en bitterzout. Het resultaat? Onweerstaanbaar zoete tomaten! 😋

Rotation des cultures en serre et au potager

Chaque année, je cultive ces magnifiques plantes dans ma serre. anciennes variétés de tomatesPour maintenir la qualité de mon sol, je pratique la rotation des cultures. Là où se trouvent actuellement les tomates, je cultiverai des poivrons, des concombres et des courgettes l'année prochaine.

Bien qu'une rotation de deux ans soit un peu courte, je n'ai rencontré aucun problème de maladies (pour l'instant) grâce à une bonne gestion du sol. Si vous disposez de plus d'espace, je recommande une rotation des cultures plus large. Cela vaut aussi bien pour la serre que pour le potager !


Quand faut-il fertiliser les tomates ?

Om de bodem gezond te houden, hanteer ik een vast ritueel dat geschikt is voor zowel de kas als de volle grond.

Najaar: Zodra de oude planten weg zijn, breng ik een laag van 2 tot 3 cm compost aan. Ik werk dit niet onder, maar laat het op de grond liggen. Na het aanbrengen maak ik de bodem goed nat en laat ik deze tot het voorjaar met rust.

Voorjaar: Omdat organische tomatenmest de voedingsstoffen geleidelijk afgeeft, geef ik direct bij het planten een flinke voorraad mee in het plantgat. Dit doe ik niet alleen bij tomaten, maar ook bij mijn paprika-, komkommer- en courgetteplanten. Meestal is dit voldoende voor het hele seizoen.

Bij het poten graaf ik ruime plantgaten waar ik de benodigde meststoffen in strooi. De jonge groenteplant plant ik direct bovenop deze organische voeding, waarna ik ze ruim water geef.


Quel engrais organique et en quelle quantité ?

Granulés de fumier composté
J'utilise des granulés d'engrais compostés comme base. Ils contiennent tous les nutriments essentiels dont les plantes potagères, comme les tomates, ont besoin.
Dosage: 300 grammes granulés de fumier composté par trou de plantation.

Vivikali
Un apport supplémentaire de potassium garantit aux plants de tomates des feuilles vertes et saines ainsi que des fruits plus sucrés et d'une couleur intense. J'utilise Vivikali, un engrais organique contenant 20 % de potassium. Il répond parfaitement aux besoins élevés en potassium des plants.
Dosage: 100 grammes Vivikali par trou de plantation.

Algues citronnées
Pour les variétés sensibles à la nécrose apicale, comme les tomates Roma, San Marzano et les grosses tomates beefsteak, j'utilise toujours un supplément de chaux d'algues. Cette chaux est très riche en calcium. La nécrose apicale étant causée par une carence en calcium, une dose supplémentaire de chaux d'algues contribue à prévenir ou à atténuer ce problème.
Dosage:50 grammes Algues citronnées par trou de plantation.

Thé de compost : un stimulant pour la vie du sol

En plus de l'engrais organique solide, je donne à mes plantes potagères J'utilise généralement du thé de compost deux fois par saison. La première application a lieu deux semaines après la plantation ; la seconde, début juillet, pour stimuler la croissance finale. Ce thé enrichit considérablement la vie du sol et apporte aux plantes les nutriments essentiels.

Pourquoi tout ce tracas ?

L'association de compost, d'engrais organique et de thé de compost crée un sol riche en micro-organismes bactériens et fongiques. Ces micro-organismes aident non seulement la plante à absorber les nutriments de manière optimale, mais ils produisent également des substances qui rehaussent la saveur des tomates et renforcent leur résistance.

Le résultat ? Des tomates au goût beaucoup plus riche et intense, et des plants plus sains. Et c'est exactement pour ça que je suis là ! 😋

Vous devez faire tout ça aussi ? Bien sûr que non ! Je suis juste un peu obsédée par la tomate parfaite. Inspirez-vous de mes conseils. Commencez par les bases : donnez à vos plants 300 grammes de granulés d’engrais composté et 100 grammes de Vivikali pour commencer. Le reste viendra naturellement une fois que vous aurez pris le coup de main !
Un homme portant une chemise bleu clair rit dehors.

Notre productrice Gaby. Des questions ? N'hésitez pas à envoyer un courriel à team@farmzy.eu

Autres questions fréquemment posées concernant :

Fertilisation des tomates et du sol

  • Quand faut-il fertiliser les tomates pour la première fois ?

    Bij het oppotten:  Zodra de gezaaide tomatenplantjes worden opgepot. Voor gezonde en sterke jonge planten geef je bij elke waterbeurt vloeibare plantenvoeding mee. 

    À lire également : Comment faire pousser de jeunes plants de tomates ?


    Bij het uitplanten:  Als je de planten op hun definitieve plek in de kas of moestuin zet, geef dan een flinke portie organische mest in het plantgat. Dit geeft je jonge groenteplant een vliegende start voor de opbouw van sterke wortels en bladeren.


  • Pour des tomates savoureuses, privilégiez toujours les engrais organiques ! Les engrais chimiques surchargent la plante d'azote, ce qui donne souvent des tomates gorgées d'eau. L'engrais organique, quant à lui, nourrit la vie du sol, et vous obtiendrez ainsi des tomates au goût plus riche et intense.

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  • Dit is vaak een teken van een tekort aan mineralen, zoals stikstof en/of magnesium.


    Bij magnesiumgebrek:  De onderste bladeren van de plant worden tussen de bladnerven geel, terwijl de nerven zelf groen blijven. Dit begint altijd bij de bladeren onderin de plant.


    Oplossing:  Geef extra bitterzout mee met het gietwater.

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    Carence en azote : les feuilles inférieures jaunissent entièrement et leurs bords brunissent. La partie supérieure de la plante est chétive : elle est clairsemée et d’un vert plus jaune que vert foncé. De plus, les fleurs sont implantées très haut dans la plante.


    Solution : Enfoncez un pot en plastique à moitié dans la terre, près du pied du plant de tomate. Remplissez-le à moitié de terreau azoté et arrosez-le. L’azote se dissoudra et sera directement acheminé aux racines à chaque arrosage.

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  • Qu'est-ce que le thé de compost et comment l'utiliser pour les tomates ?

    Le thé de compost est un extrait liquide « vivant » de compost. Il regorge de bactéries et de champignons bénéfiques. Versez-le simplement au pied de votre plante pour renforcer sa résistance et accélérer l'absorption des nutriments.

    À lire également : Préparation et utilisation du thé de compost.


  • J'opte pour un engrais de fond puissant en début de saison. J'applique également du thé de compost à deux reprises (deux semaines après la plantation et début juillet). Cela suffit généralement à maintenir l'activité du sol et la bonne santé des plantes tout au long de la saison.



  • Peut-on fertiliser les tomates avec du marc de café ou des coquilles d'œufs ?

    Cela ne fera pas de mal, mais ce n'est pas suffisant pour une bonne récolte. Les coquilles d'œufs se décomposent très lentement. Il est préférable d'opter pour de la chaux d'algues ; elle se dissout plus rapidement et apporte le calcium nécessaire plus directement.



    Je mets tous nos déchets verts (y compris le marc de café et les coquilles d'œufs) sur le tas de compost, que j'utilise ensuite pour le potager et la serre en automne.

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  • Comment prévenir la pourriture apicale de mes tomates ?

    La nécrose apicale (taches noires à la base du fruit) est due à une carence en calcium ou à un arrosage irrégulier. L'utilisation de chaux d'algues dans votre engrais et le maintien d'une couche de compost au sol favoriseront l'hydratation et l'absorption du calcium.

    À lire également : Que faire en cas de pourriture du nez ?


  • Tomaten houden van een licht zure tot neutrale grond (pH 6,0 tot 7,0). Met mijn 'grondritueel' van compost en een beetje zeewierkalk houd je de zuurgraad op een natuurlijk niveau waar de plant zich prettig bij voelt.

  • Non, ce n'est pas nécessaire si vous entretenez bien votre sol ! Avec une couche de compost à l'automne, une bonne base d'engrais organique et une rotation des cultures judicieuse (comme planter des poivrons ou des concombres tous les deux ans), votre sol reste sain et empêche les maladies de s'y développer et de l'appauvrir.