Tomaten gibt es in allen Formen, Größen und Farben. Meiner Ansicht nach gibt es nur wenige Gemüse- und Obstsorten, welche die Diversität von Tomaten aufweisen.

Aber wie wählen Sie für sich die beste Tomatensorte aus, wie sehen Sie den Wald noch durch die Bäume?

Das wichtigste Kriterium ist, dass die Tomatensorte köstliche Früchte entwickelt. Aber es ist natürlich auch schön, wenn Tomatenpflanzen gesund wachsen und wenig anfällig für Krankheiten sind. Außerdem ist es meiner Ansicht nach am wichtig-sten, dass die Tomatensorte viele Tomaten entwickelt. Ich bin ganz verrückt nach Tomaten, und verzehre deshalb auch sehr viele, deshalb streiche ich Tomatensorten, von denen ich nur wenige Früchte ernten kann, schnell von meiner Favoritenliste.

Es gibt auch Tomatensorten, die ganz außerge-wöhnlich aussehen, mit Streifen, einer ausgefallen Farbe oder Form. Mitunter sind die Sorten mit schönen, ausgefallenen Früchten jedoch nicht besonders aromatisch oder sie produzieren nicht allzu viele Früchte, aber ich züchte sie vor allem, um die Leute mit den ausgefallenen Formen und Farben zu überraschen.

Köstliche Tomaten, gesunde Pflanzen, ein guter Ertrag und schöne oder außergewöhnliche Tomaten, das ist es, was mir gefällt, und daraufhin wähle ich meine Favoriten-Tomatenliste aus.

Ich selbst züchte Tomaten immer in einem Treibhaus, deshalb habe ich mit der Tomatenzucht im Freien wenig Erfahrung. Wenn Sie in Mitteleuropa Tomaten im Freien züchten wollen, empfehle ich, Tomatensorten zu wählen, die Sie bereits früh in der Saison ernten können. Die Saison ist im Freien deutlich kürzer als in einem Treibhaus, je früher Sie deshalb von einer Tomatenpflanze ernten können, umso umfangreicher die Ernte.

Im Allgemeinen reifen Cherrytomaten-Sorten schneller als Fleischtomaten-Sorten. Häufig geben die Samenlieferanten je Tomatensorte an, wie viele Tage es vom Pflanzen bis zur Ernte dauert:

Früh: 50-68 Tage

Mittel: 69-79 Tage

Spät: 80-95 Tage

Das beste Ergebnis bei einer Zucht im Freien erhält man im Allgemeinen mit den frühen Tomatensorten (50 – 68 Tage nach dem Pflanzen). Bei den mittleren Tomatensorten braucht es einen guten Sommer, und die späten Sorten würde ich nicht im Freien züchten.

Das größte Problem beim Züchten im Freien ist die Pilzkrankheit Phytophthora. Es gibt derzeit einige Tomatensorten, die einigermaßen resistent dagegen sind, darauf sollte man bei einer Zucht im Freien ebenfalls achten.

In einem Treibhaus spielt es keine Rolle, hier können alle Tomatensorten gezüchtet werden.

Geschmack ist etwas ganz Persönliches, aber jeder kann feststellen, ob die Tomaten aromatisch sind oder nicht. Wer die richtig süßen Früchte bevorzugt, der sollte am besten Cherrytomaten-Sorten wählen. Wenn Sie eher das saftige Tomatenaroma lieben, entscheiden Sie sich für runde oder Fleischtomaten-Sorten.

Ich selbst züchte Cherrytomaten-Sorten, weil ich sie herrlich aus der Hand naschen kann, Roma-Tomatensorten für Pasta-Saucen und Fleischtomaten-Sorten aufs Brot (bei zahlreichen Tomaten einer bestimmten Sorte kommt alles in die Sauce oder die Suppe.) 😊

Welche Tomatensorte Sie köstlich finden, müssen Sie einfach ausprobieren. Einen Teil dieser Sorten säe ich bereits seit Jahren, da meine Familie und ich selbst sie so lieben. Aber jedes Jahr probiere ich auch 2 bis 3 neue Sorten aus. Auf diese Weise sammelt man im Laufe der Jahre seine eigenen Lieblings-Tomatensorten.

Möchten Sie erie, welche 10 Tomatensorten mir am besten schmecken und welche ich deshalb seit Jahren züchte? Lesen Sie den Artikel: "Meine Top 10 der Tomatensorten"